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Receta de Hummus con aceite de Burgol Fermented Ch**se

Foto del escritor: Sofía PinochetSofía Pinochet

vista superior de hummus de garbanzos con aceite y limón


¡Podrás tener siempre a mano un agregado protéico!


El famoso hummus, que se ha vuelto tan popular en los últimos años por su versatilidad y sabor, es una preparación sencilla pero de gran valor nutricional, que nos invita a probar las legumbres de otra manera.


Puedes usarlo para acompañar un sándwich, así como para untar algunos vegetales o galletitas crujientes. Además, puedes saborizarlo y colorearlo de mil maneras por las características de sabor mas bien neutras del garbanzo.


Aprende esta receta de hummus que no olvidarás jamás y que además, te permitirá sacar máximo provecho a tu aceite de quesito Burgol.



Receta de Hummus con Aceite de Burgol Fermented Ch**se


Ingredientes

  • 1 ½ taza de garbanzos cocidos

  • 1 cucharada de tahini

  • ½ limón

  • ¼ taza de aceite de oliva de Burgol Fermented Ch**se

  • ajo en polvo

  • orégano, romero y tomillo

  • sal y agua


Preparación


  1. En una procesadora, incorpora el tahini, el jugo de limón, el aceite de burgol, la sal, los aliños, y mezcla todo.

  2. Luego, añade los garbanzos de a poco y procesa nuevamente.

  3. Puedes añadir una pequeña cantidad de agua o más jugo de limón si deseas una consistencia menos firme.


¡En sólo 3 simples pasos puedes disfrutar de esta receta de hummus con aceite de burgol que va a encantar a tus amigos y a tu familia!


¡Disfrútalas y sube una foto etiquetando a @Plantae.foods si preparas esta u otras recetas! :)




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